1 Molekyyligastronomia
MARRASKUUSSA KERÄÄNNYTÄÄN LIHAPATOJEN ÄÄRELLE
2 Bouillabaissea Ja Kalasoppaa
Picanha pihvit à la Sous Vide
3 Maalaisbistro
Sous vide veal chops with mushrooms and rosemary cream sauce
4 Bouillabaissea Ja Kalasoppaa
Peuran ulkofile – Sous vide
5 epätrendikäs ruokablogi
Pekonikanaa ja kastike paahdetusta kermasta
6 CampaSimpukka
Glögipäärynät joulun muistoksi
7 CampaSimpukka
Sous vide-hommailua
8 Moderni kotikeittiö
Petite tender, mangoldia ja fetaa
9 CampaSimpukka
Soupe à l'oignon sous vide
10 Moderni kotikeittiö
Hanger steak, palsternakkaa ja porkkanaa
11 Maalaisbistro
Petite tender, parmesaanimajoneesi & viinivinkki
12 Moderni kotikeittiö
Naudan sisäfilettä ja purjoa
13 Moderni kotikeittiö
Tartar-pihvi ja 63 asteen keltuainen
14 Kulinarismia mahan täydeltä
Hirven paisti sous vide, punaviinikastike ja Jamie Oliverin uskomattomat uuniperunat
15 Maalaisbistro
Härän selkäpaisti sous vide
16 Kulinarismia mahan täydeltä
Viinin ja ruoan yhditäminen osa 1: täydellinen Tomahawk ja grillikasvikset salsa verdellä
17 Kulinarismia mahan täydeltä
Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike
18 CampaSimpukka
Uusi versio sous vide-päärynöistä
19 Hyvää ruokaa ja annoskateutta
Syksyistä herkkua: Poron ulkofileetä ja myskikurpitsasosetta vaniljalla ja ruskistetulla voilla
20 CampaSimpukka
Sous vide etänä – turskaa keitossa
21 CampaSimpukka
Peruna-purjokeitto Baskimaalta sous vide-turskalla
22 CampaSimpukka
Kikkailua kikkailun vuoksi – kampasimpukoita sipulikastikkeella
23 SILLÄ SIPULI
Sous vide ribsit grillattuna
24 Vaimomatskuu ruokablogi
Keittiömarathon: paahdettu kukkakaalipyree & yuzukoshō-nieriä
25 epätrendikäs ruokablogi
Very slow food porsaankyljykset sous vide
26 epätrendikäs ruokablogi
Possunposkia h-i-i-i-i-i-i-t-a-a-a-a-s-t-i-i sous vide
27 CampaSimpukka
Valkosipuliperunat sous vide ja appelsiinista lohta
28 CampaSimpukka
Vaikka millä täytetty porkkanaleipä