Valkoinen sienipitsa

5 Syyskuu 2024

Yksinkertaista ja kertakaikkisen parasta. Markus kehui tätä heti uunista tullessa elämänsä yhdeksi parhaimmista pitsoista. Seuraavana päivänä lämmitimme nuotiolla ylijääneet pitsat, jolloin sain kuulla näiden olevan hänen elämänsä parhaat pitsat. Nuotion savu teki vielä viimesilauksen, vaikka pitsat eivät enää edes olleet uunituoreita. Sen verran hän korjasi, että täytteiltään maailman paras – tottahan oikeassa pitsauuneissa paistetut, hyvien pitserioiden pitsojen pohjat vievät voiton ja ovat sinänsä olennainen osa pitsaa.

Italia/Ranska kehnäsieni pitsa Pohjoismaat sieni tatti Illallisvieraille

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien