10 Helmikuu 2025
Arkisin monesti työpäivät venähtää niin, että kotona olen vasta ilta kuuden kieppeillä. Sauna luonnollisesti lähtee päälle heti ja sitten pitäisi syödä päivällinen. Tässä on yksi ruoka joka on helppo ja nopea valmistaa niin arkena mutta miksei myös viikonloppuna. POSSUCURRY AINEKSET: 600g maustamattomia porsaansuikaleita 1dl punaista currytahnaa 1tlk (250ml) kookosmaitoa 1tlk (165ml) kookoskerma 2kpl valkosipulinkynsiä silputtuna 1kpl punainen paprika 1kpl punainen chili Suolaa Mustapippuria myllystä Öljyä Koristeluun: Tuoretta korianteria OHJE: Ruskista lihasuikaleet öljyssä pannulla. Lisää joukkoon silputut valkosipulinkynnet.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien