Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Valtavat mansikkamarengit

19 Toukokuu 2024

En mä kyllä näissä mansikkaa maistanut, mutta muuten olivat ihania, sisältä sitkeitä ja päältä rapeita marenkeja. Ainekset: 5 kananmunan valkuaista 200 g Siro-sokeria 1 tl maissitärkkelystä 1 tl valkoviinietikkaa 3 rkl sileää mansikkahilloa Koristeluun: 45 g maitosuklaata Sekoita keskenään sokeri ja maissitärkkelys. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeriseos vähitellen vatkaamisen aikana. Lisää etikka ja vatkaa vielä tasaiseksi.

Makeat leivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »