31 Toukokuu 2024
Tämä pääsee pöytään vasta kohta. Mutta maistoin broileria, ja se oli todella herkullista. Maistoin myöskin kastiketta, joka oli niin ikään todella herkullista. Muut ainekset huomioiden tämä ei voi juuri muuta olla kuin todellista kesäherkkua. Broilerit: 500 g maustamatonta broileria 50 g mantelijauhetta 1 tl suolaa ½ tl jauhettua inkivääriä 1 tl chiliä öljyssä ½ rkl hunajaa 2 tl wasabitahnaa Salaattiin lisäksi: 200 g salaattia 200 g herneitä 2 avokadoa 1 rkl limettimehua 1 punainen paprika 1 mango 250 g miniluumutomaatteja ½ ruukkua korianteria Kastike: ½ dl appelsiinimehua 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl riisiviinietikkaa 1 valkosipulinkynsi 1 tl inkiväärimurskaa 2 tl wasabitahnaa ½ ruukkua korianteria Nuiji broilereita ohuemmiksi, jos ne ovat...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien