Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Kurkkusalaatti aasialaisella vivahteella
6 Kesäkuu 2024
Varrastikkuja ei ollut ja salaatinlehdet unohdin kaappiin. Puutteista huolimatta broileri-ananasseos oli tosi hyvää. Broilerien kanssa paistoin jämäperunoita ja vielä oli vähän uunikasviksiakin. Maapähkinäkastike: 100 g maapähkinävoita ½ dl vettä 2 rkl sokeria 3 valkosipulinkynttä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl soijakastiketta muutama tippa tabascoa Lisäksi: 4 broilerin rintafileetä 1 tuore ananas 1 kähärälehtinen salaatinkerä (Romaine, Lollo rosso tms. ) Kuori maapähkinäkastikkeen valkosipulinkynnet ja purista ne pieneen kulhoon.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien