23 Huhtikuu 2024
Makumatkalla on päädytty Indonesiaan. Nasi goreng tarkoittaa paistettua riisiä ja siihen voi upottaa kaikenlaista mitä kaapista löytyy. Tässä versiossa mukana kanaa. Tästä riittää 6-8 syöjälle. Ruokaan laitoin: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 keskivahva chili hienonnettuna (siemenineen) 1 sipuli pilkottuna 450 g kanan minuuttifileetä 2 + 4 rkl ketjap manis -soijakastiketta 1½ l keitettyä riisiä (4½ dl keittämätöntä) paistamiseen öljyä Tarjoiluun: paistettua kananmunaa kevätsipulia hienonnettuna limeä Keitä riisi edellisenä päivänä ja säilytä jääkaapissa.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien