Paistettu kultaotsa-ahven

20 Marraskuu 2020

Suomen MasterChefin 11. jaksossa kokkailtiin kultaotsa-ahventa eli doradaa. Espanjalaisessa keittiössä tuo vaalea pallopää on jokapäiväistä ruokaa ja se on monelle tuttu suolakuoressa valmistettuna. Kultaotsa-ahven tarjoillaan monesti myös halkaistuna (a la espalda) tai sitten ihan fileinä ja pannulla paistettuna, niin kuin tässä. Koska doradan maku on varsin herkkä, ei lisukkeet tai kastikkeet voi olla kovin voimakkaita.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit