Karpparin mausteiset kanankoivet

31 Lokakuu 2020

Kanankoivet ovat olleet suosikkejamme ruokapöydässä, koska koipi onnistuu käytännössä aina. Toisin kuin rintafile, koipi on rasvainen eikä se kuivu kypsennettäessä niin helposti. Se sopii myös hyvin niin uuniin kuin grilliinkin. Tämä vuosien varrella kehittynyt reseptimme henkii intialaisen keittiön vaikutteita, vaikkei se puhdas intialaisruoka olekaan. Jogurttipohjainen marinadi antaa kanalle kuitenkin todella hyvän lämpimän mausteisen aromin.

kana Karppaus paleo

Lue koko juttu täältä »

HerkkuFuge on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2018 lähtien