2 Marraskuu 2024
4. 9/5 - (19 votes) Mehevät tomaattirisotolla täytetyt uunitomaatit ovat vaivansa arvoisia. Tomaattirisoton liemi valmistetaan tomaateista pois koverrettavasta sisuksesta. Risoton täyteläisen maun takaa risottoon käytettävä Västerbottenjuusto. Mehevät tomaattirisotolla täytettävät tomaatit (6 hlölle) 6 kpl (600g) isoja kypsiä tomaatteja 1 prk (400g) Mutti kirsikkatomaatteja 3 rkl kasvisfondia 3 rkl Mutti tuplakonsenroitua tomaattipyreetä 2 dl silputtua tuoretta timjamia 1 kpl pitkulainen banaanisalottisipuli (tai kaksi normaalia salottisipulia) 2 kpl kuorittuja hienonnettuja valkosipulinkynsiä 3 rkl oliiviöljyä 1 dl punaviiniä 3 dl italialaista risottoriisiä (carnaroli- tai arborio lajiketta) 3 dl raastettua Västerbotten-juustoa 50 g...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien