Parhaat Ruokablogit

Vegeviettelys

Tabbouleh-salaatti halloumilla ja vesimelonilla + tsatsiki

13 Heinäkuu 2019

Kvinoasta pyöräytetty tabbouleh on täydellinen kesäpäivän lounas. Vesimeloni ja halloumijuusto tuovat Lähi-idän suosikkisalaattiin uutta menoa ja meininkiä. Tabbouleh on klassinen libanonilainen salaatti, joka tarjotaan tyypilisesti osana meze-pöytää sekä muiden ruokien lisukkeena. Oikeaoppisesti tabboulehiin käytetään bulguria. Minä korvasin bulgurin kvinoalla, höystin salaatin astetta ruokaisammaksi vesimelonilla sekä rapeaksi paistetulla halloumijuustolla ja kruunasin koko komeuden vielä tsatsikilla.

kananmunaton Kastikkeet kasvisruoat kvinoa Pääruoka Salaatit hässäkkä max30min

Lue koko juttu täältä »

Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »