Parhaat Ruokablogit

Ukot Kokkaa

Punaviinissä haudutettua poronkäristystä

23 Maaliskuu 2025

Poro on parasta ja tällä kertaa perinteinen käristys sai hautua punaviinissä. Punaviini ei todellakaan ole vallassa tässä reseptissä vaan poron vasan lihan maku ottaa mukavasti vallan. AINEKSET: n. 650g poron vasan lapaa 140g pekonia 2kpl salottisipulia 4dl punaviiniä Riistamaustetta Suolaa Voita OHJE: Viipaloi kohmeisesta poron vasan lavasta ohuita siivuja. Pilko pekoni paloiksi.

Liha Pääruoka poro Riista

Lue koko juttu täältä »

Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »