Porokebab

30 Maaliskuu 2025

Otin pakkasesta poron vasan etuselkää ja mietin teenkö siitä pataruokaa. Sitten tuli mieleen aikoinaan kebabin valmistusta varten hankkimani yleiskone, jonka lihamyllyä en ole ikinä käyttänyt. Jauhoin etuselän jauhelihaksi, lisäsin joukkoon naudanlihaa, maustoin ja muutama tunti myöhemmin minulla oli valmis maukas: POROKEBAB AINEKSET: 500g poron jauhelihaa 400g naudan jauhelihaa 2tl suolaa 2rkl pippurisekoitusta 1rkl chili jauhetta 1rkl paprikajauhetta 1tl juustokuminaa OHJE: Sekoita ainekset yleiskoneeseen ja sekoita n. 15 minuuttia. Käsittele lihamassasta ilma pois.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kermaruusu
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• MakuaMedia
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• The Queen of Delicious
• Tunnelmallisia makuja
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit