9 Syyskuu 2019
Otin tähän kesäloman jälkeen näköjään myös pienen alkusyksyloman blogin suhteen, mutta nyt ollaan takaisin linjoilla ja oletettavasti sisältöä alkaa tulemaan taas hieman reippaampaan tahtiin. Syksyn reseptiikka lähtee käyntiin näillä tofunugeteilla, jotka on superherkullisia eli kunnolla rapeita ja rasvaisia! Parasta tässä reseptissä maun lisäksi on se, että tofua ei tarvitse kuivata etukäteen ollenkaan, ja jos ostaa vielä valmiiksi marinoitua tofua niin nugettien valmistamiseen menee noin vartti. Kokeilin valmistaa nugetit myös uunissa, mutta tällöin ne jäävät aivan liian kuiviksi, joten ultimaalisen makuelämyksen takaamiseksi suosittelen öljyssä paistamista. Uppopaistaminen ei kuitenkaan ole tarpeellista vaan sellainen kevyt pintapaisto...
Syötävän hyvä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien