7 Joulukuu 2019
Puolukka ja valkosuklaa ovat ihana yhdistelmä. Tässä herkkukakussa onkin reilusti pehmeää, höttöistä, juuri ja juuri koossa pysyvää puolukkamoussea, hieman suussasulavan täyteläistä valkosuklaata yhdessä valkosuklaisen kauramurupohjan kanssa. Minulle, puolukan ystävälle, tämä raikas, hieman kirpsakka kakku maistui oikein hyvin. Koko syksyn ajan somessa näkyi vaikka mitä ihania puolukkaherkkuja ja ihastellen katselin niitä täältä ruudun toiselta puolelta. Olisin halunnut itsekin leipoa vaikka mitä, mutta työkiireet, lasten harrastukset, huonot yöunet ja monet muut voimavaroja syövät jutut vaikuttivat siihen, ettei vapaa-ajan tekemisille löytynyt juurikaan sopivaa rakoa.
Suklaapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien