Parhaat Ruokablogit

Ruoantuoksu

Uunikala Välimeren tyyliin

13 Elokuu 2024

Uunikala valmistuu yhdessä astiassa ja helposti. Välimerelliset ainekset tekevät tästä kalaherkusta kepeän ja uskallan sanoa jopa terveellisen. Uunikala Välimeren tyyliin onnistuu oikeastaan mistä tahansa valkolihaisesta kalasta. Olen yleensä tehnyt sen turskasta ja mutta esimerkiksi hauki ja ruijanpallas sopivat hyvin myös. Fenkoli, sitruuna, kirsikkatomaatit, timjami ja kaprikset antavat tälle kalaruoalle herkullisen jopa hienostuneen maun.

Kala Kalaruoat kalat Pääruoat sitruuna tomaatti Uuniruoat

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »