Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien
1 Ruoantuoksu
Karpaloinen Aperol spritz loppusyksyn juhliin
13 Elokuu 2024
Uunikala valmistuu yhdessä astiassa ja helposti. Välimerelliset ainekset tekevät tästä kalaherkusta kepeän ja uskallan sanoa jopa terveellisen. Uunikala Välimeren tyyliin onnistuu oikeastaan mistä tahansa valkolihaisesta kalasta. Olen yleensä tehnyt sen turskasta ja mutta esimerkiksi hauki ja ruijanpallas sopivat hyvin myös. Fenkoli, sitruuna, kirsikkatomaatit, timjami ja kaprikset antavat tälle kalaruoalle herkullisen jopa hienostuneen maun.
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien