PERINNERUOKIA JA RUOKAPERINTEITÄ

9 Lokakuu 2024

Näistä asioista keskustelimme lokakuisessa Tieteellisgastronomisessa ruokaklubissamme. Heti alkuun kävi ilmi, että perinneruoat ja ruokaperinteet eivät ole laisinkaan sama asia. Ruokaperinteet ovat elävimmillään, kun ne muuttuvat ja muokkautuvat aina kulloiseenkin aikaan sopivaksi. Perinneruokien olemuksesta ja muuttumattomuudesta taas käytiin monenlaista keskustelua ja nämä kaksi käsitettä myös tuntuivat liittyvän vahvasti toisiinsa osallistujien mielissä. Alkajaisiksi osallistujilta kysyttiin, mitä...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• foodbytwins
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Keittokirjanen
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Patavahti
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Vaimomatskuu ruokablogi

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• foodbytwins
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• KakkuKatri

• © Parhaat Ruokablogit