Parhaat Ruokablogit

Maasta ja merestä

Kikherne-chorizopata

4 Marraskuu 2023

Herkullinen, perinteinen espanjalainen makkarapata syntyy helposti yksinkertaisista raaka-aineista. Kuten yleensä pataruuat, myös tämä maistuu seuraavana päivänä vielä paremmalta. Neljälle tarvittavat ainekset: 0,5 kg kikherneitä 200 g chorizoa Punainen paprika Kaksi tomaattia Sipuli 2-3 valkosipulin kynttä 1-2 tl makeaa savupaprikajauhetta 1 tl kuminaa Oliiviöljyä Tarvittaessa vettä ja suolaa Valuta kikherneistä suolaliemi, mutta ota se talteen. Jos teet kuivatuista herneistä, talleta myös siitä vesi. Paista pannulla pilkotut sipulit ja paprika oliiviöljyssä.

chorizo Espanja kikherne makkarapata pata perinneruoka perinteinen

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »