5 Elokuu 2024
Kasvis-riisitimbaali on erinomainen ja täyttävä lisuke esimerkiksi kalalle ja äyriäisille. Ainekset neljälle, 1,5 dl riisiä 1 dl valkoviiniä 50 g parmesaaniraastetta 1 porkkana 1 sipuli 50 g herneitä 1 tomaatti Kesäkurpitsaa n. neljännes oliiviöljyä Tuoretta persiljaa 0,5 l kasvislientä Suolaa Mustapippuria Kuori porkkana ja sipuli ja kuutioi kaikki kasvikset hyvin pieniksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää kasvikset, paista noin viisi minuuttia. Lisää riisi ja jatka hetki kuullottamista.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien