5 Tammikuu 2022
Ainekset kaikki erikseen olivat hyviä, mutta silti kokonaisuudesta tuli jotenkin mauton ja ehkä vähän jopa outo. Ihan syötävää, mutta ei mitenkään erityisen hyvää. Ainekset: 1 ½ dl kvinoaa 3 dl vettä suolaa 200 g vihreitä papuja Kastike: ¼ dl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 1 tl harissatahnaa 1 ruukku lehtipersiljaa Lisäksi: 200/150 g tonnikalaa vedessä 1 kurkku 1 punasipuli 50 g kevätsipulia 1 pieni cantaloupe-meloni mustapippuria Huuhtele kvinoa huolellisesti ja keitä se kypsäksi suolalla maustetussa vedessä (n. 15 minuuttia). Lisää pavut kvinoan joukkoon, kun keittoaikaa on jäljellä 5 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien