Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien
1 Kotikok(k)eiluja
Grillipaprikat ja kesäkurpitsa-yrttikastike
24 Helmikuu 2020
Porsaasta tuli ihanan pehmeää, kun kerrankin käytin oikein paistolämpömittaria enkä luottanut vain omiin silmiini. Todennäköisesti olisin pitänyt lihaa ihan liian kauan uunissa jos en olisi tarkkaillut sen lämpötilaa. Kastike sopi possun kanssa mainiosti. Ainekset: 700 g porsaan ulkofilettä 1 rkl voita suolaa mustapippuria Kastike: 1 dl lihalientä 2 ½ dl ruokakermaa 40 g sinihomejuustoa 1 rkl Maizenaa Ruskista filee uuninkestävällä pannulla voissa. Mausta suolalla ja pippuriilla.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien