14 Heinäkuu 2020
Tänään syödäänkin poropiirakkaa. Hyvältä näyttää, ja noilla aineksilla täytyy maistuakin hyvältä. Pohja: 2 dl vettä 50 g voita 1 dl perunasosejauhetta 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 100 g kylmäsavustettua poroleikkelettä 3 banaanisalottisipulia 1 paprika 1 rkl voita 1 tl mustapippuria 2 dl ruokakermaa 200 g crème fraîchea 3 kananmunaa 100 g juustoraastetta ½ dl persiljaa Kuumenna vesi ja voi kattilassa. Sekoita joukkoon perunasosejauhe. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä haaleaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien