22 Elokuu 2020
Annoin jätskikoneen käydä 40 minuuttia, ja silti jäde oli koneesta tullessaan melkoisen pehmeää. Ei haitannut ollenkaan, tykkäsin koostumuksesta kovasti. Ja samoin mausta, mansikkatomusokerista tuli juuri sopivasti pikkuisen esanssimansikan makua ja sitten ne ihan aidot mansikat tekivät tästä aivan ihanan… noh… mansikkaisen. Ainekset: 6 kananmunan keltuaista 2 dl mansikkatomusokeria 2 dl kuohukermaa 3 dl maitoa 500 g mansikoita 2 tl sitruunamehua Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri kuohkeaksi. Kuumenna kerma ja maito paksupohjaisessa kasarissa lähes kiehuvaksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien