1 Syyskuu 2020
Ajattelin, että tulipa tähän paljon sokeria. Mutta se ei ainakaan liikaa maistunut, vaan ehkä teki mausta mukavasti pehmeän. Ihanan limettinen ja sopivan inkiväärinen. Todella hyvää. Ainekset: 400 g maustamatonta broileria 2 rkl limettimehua 2 rkl kalakastiketta suolaa mustapippuria 1 rkl rypsiöljyä 1 porkkana 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 rkl inkivääritahnaa 100 g kevätsipulia 2 rkl soijakastiketta 3 rkl ruokosokeria ½ dl limettimehua 1 tl limetinkuoriraastetta 1 punainen chili 250 g kirsikkatomaatteja 200 g munanuudeleita nippu tuoretta korianteria Suikaloi broilerin rintafileet.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien