Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Kuminaiset perunaleivät

29 Lokakuu 2019

Mietin leivät uuniin nostettuani, että olipahan kumma resepti kun siihen ei tullut minkäänlaista sokeria mukaan. Tämä ajatus varmaan vaikutti ennakkoluulona leipää maistaessani, sillä ensimmäinen ajatus oli että eihän tämä maistu miltään. Muutin kuitenkin mieleni hiukan enemmän maisteltuani. Tämähän oli todella maukasta leipää. Ainekset: 1 ½ dl perunasosehiutaleita 2 ½ dl vettä 2 ½ dl maitoa 17 g kuivahiivaa 2 tl suolaa 2 tl kuminaa 4 dl ruisjauhoja 5 dl vehnäjauhoja 2 rkl rypsiöljyä Voiteluun: ½ kananmuna Päälle: 1 tl kuminansiemeniä Kiehauta vesi kattilassa ja sekoita siihen perunasosehiutaleet.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »