Kalkkuna-kurpitsarisotto

31 Joulukuu 2019

En oo tainnut koskaan maistaa varsinaisesti huonoa riisiruokaa. Eikä huonoa ollut tämäkään. Mutta ei myöskään kovin maukasta. Jostain syystä tästä tuli kovin mautonta, ja vasta suolan lisäys toi annoksen makuja hiukan esiin. Ainekset: 300 g kurpitsaa 6 banaanisalottisipulia 4 valkosipulinkynttä 200 g savusaunakalkkunaa 6 dl kanalientä 1 rkl oliiviöljyä 3 dl risottoriisiä 25 g voita 50 g parmesaaniraastetta 1 ruukku lehtipersiljaa ¼ tl mustapippuria Halkaise kurpitsa.

Kalkkuna riisi

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien