Papugulassi Tonavan tapaan

11 Tammikuu 2020

Yhtään en tämän kanssa jää kaipaamaan lihaa lisäksi. Pavut ja sienet ovat ihan loistava yhdistelmä, ja nostan gulassin pöytään eilisen munakkaanlopun kera. Ainekset: 380/230 g ruskeita papuja suolaliemessä 1 sipuli 100 g sieniä (kantarelleja ja orakkaita) 1 vihreä paprika 1 valkosipulinkynsi 2 rkl voita 2 rkl tomaattipyreetä ½ dl punaviiniä 1 dl kasvislientä ¼ tl mustapippuria suolaa Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Sulata ja huuhtele sienet. Pilko tarvittaessa.

kasvikset

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien