24 Toukokuu 2024
Olipa hyvää jauhelihamättöä. Tässä oli niin runsaasti noita kasviksia, ettei oikeastaan olis tarvinnut mitään lisuketta. Kotimaiset porkkanat alkavat kuulemma olla lopussa kaupoista. Mulla oli vielä onneksi muutama tallella. Ainekset: 400 g jauhelihaa 2 punaista paprikaa 2 porkkanaa ½ purjo 150 g juuriselleriä 1 dl lihalientä 2 rkl tomaattipyreetä ½ tl mustapippuria 1 rkl soijakastiketta 1 tl kuivattua timjamia 100 g maustamatonta jogurttia 500 g miniluumutomaatteja 50 g juustoraastetta Poista paprikoista siemenet ja valkoiset osat ja kuutioi malto.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien