21 Maaliskuu 2025
Tästä tuli ehkä vähän turhan karvasta. Ihan jees, mutta olisin kaivannut enemmän makeutta. Ainekset: 1 dl kvinoaa 1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl inkivääritahnaa 1 tl chiliä öljyssä 1 porkkana 1 pieni kesäkurpitsa 2 dl vettä suolaa 2 appelsiinia 4 luumua 1 kiivi ½ dl rusinoita 150 g fetaa 1 ruukku minttua Lämmin sitrus-sahramivinegretti: 2 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 dl sitruunamehua 2 rkl hunajaa 2 rkl valkoviinietikkaa ½ g sahramia 1 tl kuivattua oreganoa ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Kuori ja viipaloi vinegretin valkosipulinkynsi. Kaada öljy paistinpannuun ja lisää valkosipulinkynsi. Anna öljyn lämmetä pannussa miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien