Pohjolan buddha bowl: Härkäpapurouhe-falafeleja, hernehummusta ja tattaria

19 Toukokuu 2020

Ostin pitkästä aikaa Härkis-rouhetta, joka on proteiinipitoista ja suomalaista, nimensä mukaisesti härkäpavusta tehtyä rouhetta. Rouhetta voi käyttää esimerkiksi pihveissä ja pyöryköissä sidosaineena tai vaikkapa puuron tai myslin seassa kuitu- ja proteiinilisänä. Härkis-rouhe itsessään on mautonta, kuten soijarouhe, joten se vaatii reilua maustamista. Soijarouheeseen verrattuna Härkis ei kuitenkaan ime yhtä paljon nestettä eikä turvotessa säilytä muotoaan, mikä on hyvä ottaa huomioon. Härkis-rouhepaketissa oli helpon kuuloinen falafelien ohje, josta heti innostuin – joskkn himppasen muokkasin sitä omaan makuuni.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit