Itse tehty seitan ja jerk-kastike Chocochilin tapaan

17 Toukokuu 2020

Jerk-marinoitu seitan Seitan on gluteenijauhosta valmistettu lihankorvike, joka taipuu moneksi. Ensin valmistetaan gluteenijauhosta taikina, joka leikataan haluttuun muotoon ja keitetään. Tämän jälkeen keitetty seitan on valmista käytettäväksi tai marinoitavaksi. Olen käyttänyt gluteenijauhoa useinkin (ks. esimerkiksi nämä ihanat papukotletit) ja syönyt seitania, mutta seitanin valmistamista kokeilin ensimmäistä kertaa!

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit