Afganistanilainen porkkana-pata (Qorma-e-Zardak)

7 Heinäkuu 2019

Olin kauan miettinyt Sally Butcherin Vegestan – kasvisruokaa Lähi-Idästä -kirjan hankkimista, ja kun satuin löytämään opuksen kirpputorilta viidellä eurolla, ei tarvinnut kauaa miettiä. Kirja on lakto-ovovegetaarinen, mutta se sisältää myös paljon vegaaneille sopivia reseptejä. Lähi-idän runsaat maut puhuttelevat makunystyröitäni, joten kirja on varsinainen aarreaitta. Päädyin kokeilemaan tätä pataruokaa, koska en ole juurikaan tutustunut afganistanilaiseen ruokaan. Pata on hyvin helppotekoinen, yksinkertaisista ja superedullisista raaka-aineista valmistettu.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit