8 Lokakuu 2018
Perjantaina pizzaperjantai-pizza vaihtui lasagneen. Lasagne oli lapsena yksi suosikki ruuistani ja on kyllä edelleenkin. Tällä kertaa herkullisen kuuloinen ohje löytyi Yhteishyvästä (Lumoavan lasagne) ja oikein mehevää ja herkullista lasagnea valmistuikin. Lumoava lasagne jauhelihakastike: 400 g jauhelihaa 1-2 sipulia muutama valkosipulinkynsi 70 g tomaattisosetta 1 tl kuivattua basilikaa 1 tl kuivattua timjamia 1/2 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 500 g tomaattimurskaa 3 dl vettä 1 lihaliemikuutio juustokastike: 30 g voita 1 dl vehnäjauhoja 1l maitoa 250 g sulatejuustoa valkopippuria suolaa pinnalle: 1dl juustoraastetta Ruskista jauheliha korkeareunaisessa pannussa, lisää joukkoon silputtu sipuli ja valkosipuli. Anna sipulien...
Keittiö Koivikon Katveessa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Heinäkuuta 2018 lähtien