2 Kesäkuu 2021
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa. Savustetut muikut ovat kesäruokaa parhaimmillaan! Savumuikut 4 annosta 600 g muikkuja 1 rkl karkeaa merisuolaa 1 tl sokeria Dippikastike 1 prk Pirkka laktoositonta kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna 1 rkl tilliä hienonnettuna 2 tl sinappia 2 tl soijakastiketta 2 tl Pirkka välimeren yrttiseosta ½ rkl Pirkka juoksevaa hunajaa 1. Lämmitä savustin kuumaksi. Asettele leppälastut tai muut savustuspurut savustimen pohjalle.
Kalaasi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien