19 Joulukuu 2018
Pikkujoulujen ohessa tuli puhetta pizzasta ja nimenomaan kukkispizzasta. Eräs ystävä kiitteli reseptistä, joka hänelle vinkattiin vuosia sitten. Heidän perheessään pizza tehdään nykyisin vain ja ainoastaan kukkakaalipohjaan, johon makua tuo suolainen parmesaani. Testasimme nimittäin taannoin varmasti kymmenkunta eri reseptiä ennen kuin löysimme sellaisen, josta tuli hyvänmakuinen ja rapea pohja. Samalla tuli puhetta siitä, miten pizzamieltymykset ovat ajan myötä muuttuneet täytekaaoksesta enemmänkin yksinkertaisiin makuihin, jotka ovat selvästi erottuvia ja raikkaita.
HerkkuFuge on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Syyskuuta 2018 lähtien