21 Elokuu 2021
Vähän minä epäröin katsoessani Sevillan viskipossuohjeita, niissä laitettiin viskiä ihan tuhtisti. Ei mitään lorausta tai tilkkasta, vaan toista desiä. Rohkaisin mieleni ja laitoin sitä ainakin puolet ohjeissa olleen määrästä. Ruokalajin nimi espanjaksi on solomillo al whisky ja otin vinkkejä muutamista videoista, joihin osuin googlaamalla espanjalaisia possuohjeita. Sevillan viskipossu 2-3 hengelle 5 valkosipulin kynttä oliiviöljyä 1 possun sisäfile (noin 500 g) 0,5 dl sitruunamehua 1 dl viskiä 1 dl kasvislientä 2 rkl kermaa (oma lisäykseni) suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa Kuorin valkosipulinkynnet ja kuumensin pannulla ison lorauksen oliiviöljyä, pannun pohja sai oikein peittyä kunnolla öljyyn.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien