Parhaat Ruokablogit

CampaSimpukka

Crème Ninon & Torsades au Fromage

12 Heinäkuu 2023

Eilen lintsasin niin pyöräilyn katsomisesta kuin kokkaamisestakin, olin yksin kotona ja vietin päivän aika lailla k-draaman parissa. Tänään oli toinen ääni kellossa, tein meille päivälliseksi kupilliset keittoa tuoreista herneistä ja siihen kaveriksi dijon-sinapilla ja gruyèrellä maustettuja lehtitaikinakierteitä. Ohjeet otin täältä ja täältä. Tein melkein kuin ohjeissa. Crème Ninon 2,5 dl tuoreita herneitä 1 uuden sadon sipuli 1 rkl voita 1 dl kuivaa valkoviiniä 2 dl vettä suolaa ja pippuria 2 rkl voita 1 dl kermaa 1 tl oliiviöljyä Leikkasin sipulin viipaleisiin, kuumensin kattilaa liekillä ja sulatin siinä nokareen voita.

crème ninon herneet Keitto lehtitaikina Ranska Tour de France gruyère tuorehernekeitto taikinakierre Torsades au fromage

Lue koko juttu täältä »

CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »