Parhaat Ruokablogit

Aromipaja

Melonisalaatti on herkullista

30 Heinäkuu 2024

4. 9/5 - (19 votes) Cantaloupemelonista, avomaan kurkuista, paprikasta ja pähkinöistä valmistuu nopeasti herkullinen salaatti. Melonisalaatti sopii loistavasti kevyeksi lounaaksi tai aterian lisukesalaatiksi. Melonisalaatti (noin 6-8 hlölle) 1 kpl cantaloupemeloni 250 g jääsalaattia 3 kpl avomaan kurkkuja 1 kpl keltainen paprika 5 kpl kesäsipulin varsia 70 g pekaanipähkinöitä 50 g pehmeitä kuivattuja karpaloita 1 dl oliiviöljyä 2 rkl (sherry)viinietikkaa 3 rkl sitrus-balsamicokastiketta 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl suolaa 1 dl tuoreen mintun lehtiä viimeistelyyn Cantaloupemeloni sopii salaattiin Pese paprika ja kuori avomaan kurkut. Leikkaa ne sopiviksi annospaloiksi.

Alkuruoka juhlat KASVIS kasvisruoka nelkytplusblogit Nopeat ja helpot Pääruoka Reseptit Treffiruoka Viiniarviot Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »