Kesän paras sormiruoka syntyy mustaherukanlehdistä

25 Toukokuu 2023

4. 8/5(23 votes ) Perinteisesti mustaherukanlehtiä käytetään muun muassa salaattien mausteena, kurkkujen säilönnässä ja erilaisten juhlajuomien valmistuksessa. Kesän ehdoton ”fingerfood” syntyy friteeraamalla aromaattisia mustaherukanlehtiä japanilaiseen tempuratyyliin. Kasvin lehdillä on useita terveyttä parantavia vaikutuksia. Niitä käytetään nestettä kehosta poistavana ja munuaisten toimintaa parantavana hoitona sekä niillä on todettu olevan korkeaa verenpainetta alentava vaikutus.

Alkuruoka KASVIS Reseptit ruoka Ruoka & viini Viiniarviot

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien