30 Huhtikuu 2024
4. 9/5 - (22 votes) Herkullisen ja ihanan värikkään ratatouillen valmistaminen ei ole vaikeaa. Ratatouille on värikäs ranskalainen kasvispaistos, joka paistuu uunissa upean meheväksi. Aromipajan versiossa ratatouille maustetaan maukkaalla basilikasta, oreganosta ja valkosipulista valmistetulla öljyllä. Aromipajan värikäs ratatouille yrttiöljyllä (6-8 lölle) 1 kpl vihreä kesäkurpitsa 1 kpl keltainen kesäkurpitsa 1 kpl munakoiso 4 kpl punasipuleita ½ rku tuore basilika ½ rku tuore oregano 3-5 kpl valkosipulinkynsiä 1½ dl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Ranskalaisessa kasvispaistoksessa ratatouillessa maistuu kesä Pese kasvikset huolella.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien