23 Toukokuu 2019
Leivinuunin lämmityskausi alkoi olla jo lopuillaan tältä keväältä, mutta sen verran viileitä päiviä vielä oli, että lämmitin uunia silloin tällöin. Lämpö pitää tietysti hyödyntää tarkkaan ja niinpä illan ajankuluksi pyöräytin pullataikinan 5 desistä maitoa. Korvapuustit ovat aina olleet pullasuosikkini, mutta jostakin tuli mieleeni bostonkakku, joten päätin muuttaa suunnitelmaa sen verran. Bostonkakussa ei ole niin paljon sitä ihanaa, rapeaa paistopintaa kuin korvapuustissa, mutta toisaalta siitä on helppo leikata sopivan kokoisia -pieniä tai suuria- paloja ja siksi sopii mainiosti myös vierastarjottavaksi. Pullataikinan tein taas ihan mutu-tuntumalla, joten siitä ei ohjetta kannata antaa.
Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien