Viikonloppukokki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Helmikuuta 2018 lähtien
1 Viikonloppukokki
Postikortti Dubrovnikista
20 Elokuu 2018
Aika moni halusi saada mustaherukkapossetin reseptin, kun reseptin tarvetta instassa kyselin. Ja tässä se nyt tulee. Posset on siis keitettyä sokerilla maustettua kermaa, joka hyydytetään jollakin happamalla. Lime- ja sitruunaposset ovat klassikoita, mutta olen onnistuneesti tehnyt possettia myös tyrnistä, raparperista ja karpalosta. Mustaherukkapossetin kohdalla iski epävarmuus.
Viikonloppukokki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Helmikuuta 2018 lähtien