Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Ukot Kokkaa
Täytetyt tomaatit
5 Maaliskuu 2020
Meillä oli pakastimessa pieni pala hirven sisäfilettä, josta päätimme tehdä riimihirveä. Voit käyttää myös hirven ulkofilettä. Ainekset: 200g hirven sisäfilettä 4tl karkeaa merisuolaa 1tl pippureita (musta, valko, viher) 2tl hyvää kotimaista giniä Ohje: Poista fileestä mahdolliset kalvot, murskaa pippurit morttelissa. Hiero suola ja pippurit kunnolla kelmun päällä fileen pintaan. Valele file kummaltakin puolelta ginillä.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien