13 Marraskuu 2023
Eilen vietettiin isänpäivää ja koska lapset asuu kaukana, niin jouduin viettämään sen yksin. Päätin kuitenkin juhlistaa isänpäivää tekemällä itselleni hyvää ruokaa. Jos oma isäni ei asuisi kaukana, niin luonnollisesti olisin kutsunut isäni syömään. Tämä ruoka sopii hyvin myös vaikka jouluun. GLÖGIMARINOITUA NAUDAN ULKOFILEETÄ GLÖGIKASTIKKEELLA AINEKSET: Marinadi: 3dl punaviini glögiä 1/2 dl oliiviöljyä 1kpl silputtu punasipuli 2kpl silputtua valkosipulinkynttä Suolaa Mustapippuria myllystä Kastike: 2dl paistolientä 1dl vettä 1tl timjamia 1tl rosmariinia 1tl mustapippuria myllystä Suolaa Ruskeaa suurustetta 1dl kuohukermaa Voita paistamiseen OHJE: Pyyhi liha talouspaperilla.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien