Parhaat Ruokablogit

Tunnelmallisia makuja

Marokkolaistyyliset broileripyörykät ja ihastuttava Ras el Hanout

15 Helmikuu 2019

Kaupan alennushyllystä edellisenä päivänä mukaan lähtenyt ja sitä mukaa pikaista käyttöä edellyttänyt paketti broilerin jauhelihaa sai minut kiinnostumaan Himahella-blogissa silmiini osuneesta broileripyörykkäreseptistä. Erityisesti mielenkiintoni kiinnitti reseptiikan ilmaus ”marokkolaiseen tapaan” ja kuten uskalsin odottaakin, ruoka maistui sangen hyvältä. Broilerin sekaan sujautettu mausteiden runsas kirjo teki lihan miedolle maulle todella hyvää ja koska minulta ei maustekaapista sattunut löytymään reseptin sisältämää Ras el Hanout -mausteseosta, tein sen itse. Mainio sekoitus, jota tulen varmasti käyttämään jatkossakin. Myös pyöryköiden ympärille rakennettu kepeä, joskin mukavasti chilin potkua sisältävä tomaattikastike oli hyvää ja...

broileri broilerinjauheliha broileripyörykät Broileriruoat Marokko maustesekoitukset ras el hanout tomaattikastike Uuniruoat

Lue koko juttu täältä »

Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »