25 Huhtikuu 2024
Kun viikkoa ennen vappua saa herätä lumikaaokseen ja pikkupakkaseen, lienee ihan sallittua lisäillä blogiinkin muutama lämmittävä keittoresepti. No, linssikeitto on aina hyvää ja juuri tämä versio yksi suosikeistani. Superhelppo keitto sisältää kanaa ja lehtikaalia, mutta kasvisversion voi valmistaa vaikkapa tofusta ja jos lehtikaali ei kuulu suosikkeihin, voi sen sijaan valita esimerkiksi pinaattia. Toivottavasti seuraavaksi valmistetaan jotain hieman keväisempää. 4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä pieni pala inkivääriä 0,5-1 punainen chili (toivotun tulisuuden mukaan) 2 dl punaisia linssejä muutama lehtikaalinlehti 1-2 rkl öljyä 0,5-1 tl juustokuminaa 300 g (maustamattomia) broilerin suikaleita 4 dl vettä 400 g tomaattimurskaa...
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien