Hurjan hyvää seitistä: kreikkalainen uunikala

2 Helmikuu 2025

Koska pakastimeen on kertynyt useita eriä itse tehtyä tomaattimurskaa, olen lähiaikoina tehnyt paljon tomaattiruokia. Yksi yllättävimmistä kokeiluista oli seuraava uunikala, josta tuli paljon odotuksiani parempaa. Feta, kaprikset ja tomaatit tekevät makumaailmasta välimerellisen, seiti ruoasta mukavan kevyen. Itse tehty tomaattimurska tietysti kruunaa annoksen, mutta hyvää syntyy varmasti, vaikka sen tekisi valmiistakin tomaattimurskasta. Kannattaa joka tapauksessa kurkistaa ohje myös tomaattimurskaan, joka on oiva tapa käyttää jo muuten liian pehmeiksi ehtineet tomaatit.

kala- ja äyriäisruoat Kastikkeet Reseptit seiti tomaattimurska Uuniruoat

Lue koko juttu täältä »

Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien