Parhaat Ruokablogit

Syötävän hyvä

THAITYYPPINEN MAAPÄHKINÄVOI-KURPITSAKEITTO (V, GF)

24 Lokakuu 2017

Kurpitsakeitosta lienee olemassa niin monta versiota kuin on kokkia. Tämän ohjeen tekee erilaiseksi jokseenkin thaityyppiset lämmittävät mausteet, jotka sopivat muutenkin tähän ajankohtaan kun ensimmäiset aamupakkaset nipistävät nenänpäätä ja poskia. Lisäerikoisuutena keitosta löytyy myös maapähkinävoita, joka tuo keittoon hieman paahteista makua. Päälle paahdoin hieman maapähkinöitä, mutta voisi siihen valmiita suolapähkinöitäkin ripotella. Jokin pieni rapea pureskeltava ylipäätään toimii sosekeitoissa yleensä kivasti ja tuo syömiseen vaihtelua.

Lue koko juttu täältä »

Syötävän hyvä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »