29 Huhtikuu 2019
Koostin yhteen blogissa aiemmin julkaistuista salaateista yhteen ne, jotka mielestäni parhaiten sopivat piknikille mukaan otettaviksi. Eli nämä eivät pahastu vaikka ne joutuisivat odottelemaan ruokailua hieman pidempään ja maistuvat hyvin myös viileänä. Jos haluat pelata varman päälle ja säilyttää rapeat ainekset (kuten esimerkiksi paahdetut pähkinät) rapeina, ne kannattaa laittaa erilliseen rasiaan ja lisätä muun annoksen joukkoon juuri ennen tarjoilua. Kaikki raaka-aineet, kuten jotkut marjat ja hedelmät, eivät välttämättä ole vielä ihan sesongissa, mutta laita juttu talteen kirjanmerkkeihin ja palaa tähän vapun jälkeen kesän mittaan. Piknikkausi jatkuu kuitenkin toivottavasti vielä monta kuukautta (yksi aurinkoinen kesä tilattu, kiitos!
Syötävän hyvä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien