18 Syyskuu 2023
Aloitetaan viikko perinteisellä raaka-aineella, kaurahiutaleilla. Nyt ei kuitenkaan keitellä peruspuuroa, vaan suolaista kaurapuuroa ja tuunataan se vielä omanlaiseksi, herkkupuuroksi. Suolaisen puuron valmistaminen kaurahiutaleista on älyttömän helppoa. Tässä on sellainen helppo perusresepti jota noudattaa: Ainesosat 2 1/2dl kaurahiutaleita 7 1/2 dl kasvis- tai kanalientä suolaa ja pippuria maun mukaan Valinnaisia täytteitä mitä suolaiseen puuroon voi lisätä paahdettuja vihanneksia paistettu pekonia tai makkaraa lohta (loimu, kylmäsavu, lämmin savu jne. ) erilaisia juustoraasteita hienonnettuja yrttejä paistettua kananmunaa Valmistus Sekoita kattilassa kaurahiutaleet ja kasvis- tai kanaliemi.
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien